Verderb ist Verschwendung oder Materialverlust, der während des Herstellungsprozesses auftritt. Es kann auch verwendet werden, um stark beschädigtes Material zu klassifizieren, das zur Verarbeitung eines Produkts verwendet wird. Verderb wird am häufigsten für Rohstoffe verwendet, deren Lebensdauer sehr kurz ist. In der Buchhaltung Buchhaltung Buchhaltung ist ein Begriff, der den Prozess der Konsolidierung von Finanzinformationen beschreibt, um sie für alle klar und verständlich zu machen. Der Verderb wird in zwei Arten eingeteilt - normaler Verderb und abnormaler Verderb .
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Normaler Verderb vs. Abnormaler Verderb
Normaler Verderb ist die Art von Verderb, die während des Produktionsprozesses auftritt und von Geschäftsinhabern als normal und akzeptabel bezeichnet werden kann. Zum Beispiel versteht ein Obstimporteur, dass der Transport von Früchten auf See oder auf dem Boden aus verschiedenen Gründen definitiv zum Verderben führen wird.
Ein Grund ist, dass einige Früchte schneller altern als die anderen, wodurch sie schneller verrotten. Einige Früchte können aufgrund der Art und Weise, wie sie behandelt wurden, wenn sie von einem Fahrzeug zum nächsten transportiert werden, verdorben werden. Der Importeur kann dann ein Pfund fauler Früchte als normalen Verderb betrachten, wenn es in seinem Geschäft ankommt, und es den „Kosten der verkauften Waren“ berechnen. Die Kosten der verkauften Waren (COGS) Die Kosten der verkauften Waren (COGS) messen die „direkten Kosten“ ”Bei der Herstellung von Waren oder Dienstleistungen anfallen. Es umfasst Materialkosten, direkte Arbeitskosten und direkte Betriebsgemeinkosten und ist direkt proportional zum Umsatz. Mit steigendem Umsatz werden mehr Ressourcen benötigt, um die Waren oder Dienstleistungen zu produzieren. COGS ist oft. "
Anormaler Verderb ist andererseits Verderb, der jenseits des normalen Punktes liegt, bei dem der Pegel unerwartet hoch ist. Dies kann auf defekte Maschinen, minderwertige Materialqualität und sogar inkompetente Bediener zurückzuführen sein.
Im Gegensatz zum normalen Verderb wird abnormaler Verderb als angefallene Kosten berechnet oder als separate Kosten erfasst. Inventarfähige Kosten Inventarisierbare Kosten, auch als Produktkosten bezeichnet, beziehen sich auf die direkten Kosten, die mit der Herstellung von Produkten zur Umsatzgenerierung verbunden sind. Bevor das Inventar verkauft wird, wird es als Vermögenswert in der Bilanz erfasst. Durch den Verkauf dieser Produkte wird der Lagerbestand von der Bilanz in die Kostenzeile für die Kosten der verkauften Waren (COGS) in der Gewinn- und Verlustrechnung verschoben. das kann nicht mehr wiederhergestellt werden. Ein Beispiel ist eine Produktionsfirma für Donuts, deren normaler Verderb 5.000 Donuts oder 5% der Gesamtproduktion von 100.000 Donuts pro Tag beträgt. Wenn die Zahl auf mehr als 5.000 steigt, wird der Überschuss als abnormaler Verderb angesehen.
Wie berechnet man den normalen Verderb?
Um den normalen Verderb zu berechnen, muss zuerst die Gesamtzahl der fertigen Produkte gezählt werden, dann werden die verdorbenen Produkte als nächstes bestimmt. Beispielsweise produziert ein Schuhhersteller 10.000 Paare pro Monat, von denen 500 aufgrund von Mängeln oder Qualitätskontrollproblemen nicht verkauft werden können.
Der normale Verderb wird berechnet als die Gesamtzahl der verdorbenen Einheiten, geteilt durch die insgesamt produzierten Einheiten und multipliziert mit 100. In diesem Fall wäre dies 500 / 10.000 x 100 = 5%.
Wie man abnormalen Verderb berechnet
Anormaler Verderb ist leicht zu erkennen, insbesondere wenn er als separater Eintrag veröffentlicht wird. Journaleinträge Leitfaden Journaleinträge sind die Bausteine der Buchhaltung, von der Berichterstellung bis zur Prüfung von Journaleinträgen (die aus Belastungen und Gutschriften bestehen). Ohne ordnungsgemäße Journaleinträge wäre der Jahresabschluss der Unternehmen ungenau und völlig durcheinander. und als etwas gekennzeichnet, das nicht mehr wiederhergestellt werden kann. Aus dem obigen Beispiel können wir sagen, dass jeder Verderb, der über den normalen Verderb hinausgeht, als abnormaler Verderb betrachtet wird.
Warum sollte Verderb beachtet werden?
Verderb, insbesondere normaler Verderb, ist immer Teil des Produktionsprozesses, da er unvermeidlich und zu erwarten ist. Es ist jedoch wichtig, darauf zu achten und etwas dagegen zu unternehmen, bevor es zu einem abnormalen Verderb kommt. Hier sind einige Gründe warum:
- Dies kann auf die Notwendigkeit hinweisen, den Produktionsprozess zu bewerten. Ein Teil des Produktionsprozesses kann für den Verderb verantwortlich sein. Beispielsweise kann ein Förderband in einer Keksfabrik, das zu locker ist und unregelmäßige Bewegungen ausführt, dazu führen, dass die Kekse brechen.
- Verderb kann auf einen Fehler hinweisen, der von einem Bediener kontinuierlich und unwissentlich begangen wird. Bei der Bewertung müssen die Bediener möglicherweise eine Umschulung oder Schulung in einem neuen Prozess absolvieren.
Verderb vs. Nebenprodukte
Der Hauptunterschied zwischen Verderb und Nebenprodukten besteht darin, dass Verderb als Schrott oder Müll betrachtet wird, der nicht mehr für andere Zwecke verwendet werden kann. Nebenprodukte hingegen sind Produkte, die noch von Nutzen sein oder als ein anderes Produkt als das ursprünglich erzeugte verkauft werden können.
Zum Beispiel kann ein Restaurant, das Hühnergrill serviert, Hühnergrill als Hauptprodukt betrachten, während die überschüssige Barbecue-Sauce, die es herstellt, als ganz anderes Produkt an Kunden verkauft werden kann. Es kann nun als Nebenprodukt betrachtet werden. In der Zwischenzeit sind Verderb die Teile des Huhns, die nicht mehr verwendet werden können, wie die Füße und der Kopf.
Abschließende Gedanken
Unternehmer verstehen, dass normaler Verderb während der Produktion akzeptabel ist. Es sollte jedoch nicht unbemerkt bleiben, da dies auf ein Problem hinweisen kann. Am besten führen Sie eine Bewertung oder Bewertung des Produktionsprozesses durch, um die Schritte zu korrigieren, die ausgeführt werden müssen, bevor der Verderb zu einem abnormalen Verderb wird.
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- Herstellungskosten (COGM) Herstellungskosten (COGM) Herstellungskosten, auch als COGM bezeichnet, ist ein Begriff, der in der betrieblichen Buchhaltung verwendet wird und sich auf einen Zeitplan oder eine Aufstellung bezieht, in der die Gesamtproduktionskosten eines Unternehmens während eines Geschäftsjahres angegeben sind bestimmter Zeitraum.
- Fixe und variable Kosten Fixe und variable Kosten Die Kosten können je nach Art auf verschiedene Arten klassifiziert werden. Eine der beliebtesten Methoden ist die Klassifizierung nach Fixkosten und variablen Kosten. Die Fixkosten ändern sich nicht mit der Zunahme / Abnahme des Produktionsvolumens, während die variablen Kosten ausschließlich abhängig sind
- Inventarabschreibung Inventarabschreibung Die Inventarabschreibung ist ein Prozess, mit dem die Wertminderung eines Inventars angezeigt wird, wenn der Marktwert des Inventars unter seinen Buchwert fällt. Die Abschreibung von Lagerbeständen sollte als Aufwand behandelt werden, der den Nettogewinn verringert. Die Abschreibung reduziert auch das Eigenkapital.
- Betriebszyklus Betriebszyklus Ein Betriebszyklus (OC) bezieht sich auf die Tage, die ein Unternehmen benötigt, um Inventar zu erhalten, das Inventar zu verkaufen und Bargeld aus dem Verkauf des Inventars zu sammeln. Dieser Zyklus spielt eine wichtige Rolle bei der Bestimmung der Effizienz eines Unternehmens.
